煎餃怎么做煎餃怎么做不粘鍋

煎餃不粘鍋的方法：
1、用油將餃子稍微煎一下，加少許面湯，蓋上鍋蓋，用小火煎，煎到握住鍋柄搖一?。?餃子整體可以滑動時，煎餃就做好了。
【煎餃怎么做煎餃怎么做不粘鍋】2、放油，撒一點鹽，然后放好水餃，滑動鍋讓水餃動起來，只要水餃底部稍微一結(jié)痂就好了。
3、鍋底倒入油,放入餃子，稍煎一會，稍有焦色時，加一點水然后蓋蓋悶一小會，上面熱透即可。
煎餃做法：
1、平底不粘鍋倒入適量油，先在火上燒一下，待油有些熱的時候關(guān)火。
2、把餃子整齊的放進鍋里，加水至餃子的半身位置，蓋上蓋子以大火燒開轉(zhuǎn)中火。
3、待水煮干后開蓋在加些水，平過餃子底部就可以了，蓋上蓋子以中火燜，待水燒干餃子底部發(fā)脆即可起鍋裝盤。

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