豆?jié){機(jī)能絞肉嗎
不能 。豆?jié){機(jī)不可以用來絞肉,因為豆?jié){機(jī)的刀具是按照做豆?jié){的用途來設(shè)計的,沒那么大的力矩,并不適合于絞肉 , 強(qiáng)行使用可能會打壞刀具,甚至可能會損壞電機(jī) 。
【豆?jié){機(jī)能絞肉嗎】而且,豆?jié){機(jī)如果不加水進(jìn)去的話,是不會工作的 。因此,豆?jié){機(jī)只能打五谷雜糧、瓜果蔬菜等,不能用來絞肉,也不能用來磨粉 。如果需要絞肉餡,則可以使用絞肉機(jī)等 。
絞肉機(jī)是把肉絞爛擠出來,豆?jié){機(jī)是把肉打成糊狀,口感完全兩樣,要做肉丸的話,能用豆?jié){機(jī),不過肉丸工藝也麻煩的 。豆?jié){機(jī)打出來的肉做獅子頭是不好吃的 。
另外 , 豆?jié){機(jī)如果用來絞肉,使用之后,如果肉末不能清洗干凈,容易滋生細(xì)菌,再用有較多細(xì)菌的豆?jié){機(jī)打豆?jié){ , 不利于人體健康 。使用豆?jié){機(jī)時要注意它的確切用途和功能,避免混用發(fā)生危險 。
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