酸菜餡餡餅怎么做好吃
做法如下：
1、酸菜切碎后加入肉餡、蔥末、姜末、鹽和味精攪勻成餡料；
2、自發(fā)粉加適量水后醒發(fā)到合適狀態(tài) 。揪成一個一個小團；
3、將面團搟成皮，取一張皮 ， 包裹餡料 ， 捏緊封口處；
【酸菜餡餡餅怎么做好吃】4、大火燒熱鍋，放少量油 ， 把餡餅壓扁，兩面煎成金黃色即可 。
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