海米冬瓜的做法
1、材料
2、備好待用
3、上鍋炒
經(jīng)驗(yàn)步驟：1材料：冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量 。
【海米冬瓜的做法】2備好待用：將冬瓜削去外皮，去馕，洗凈切成片，用少許精鹽腌10分鐘左右，瀝干水分待用，用溫水將海米泡軟；蔥、姜洗凈切末
3上鍋炒：鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時(shí)，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時(shí)撈出瀝油；鍋內(nèi)留底油，燒熱，爆香蔥末 ， 姜末，加入適量水、雞精、料酒、精鹽和海米，燒開(kāi)后放入冬瓜片，再用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火燜燒 ， 冬瓜熟透且入味后 ， 下水淀粉勾芡，炒勻即可 。
推薦閱讀
- 專業(yè)學(xué)位 2015中大審計(jì)考研復(fù)習(xí)指南，保持思維的敏捷
- 百科的最大用處是？
- 唯美生日祝福文案
- 古代三牲五谷六畜是什么的統(tǒng)稱
- 書(shū)中那些驚艷的短句
- 潅字的意思 潅是什么意思
- 紅棗奶茶怎么做 紅棗奶茶的制作方法
- 發(fā)朋友圈高質(zhì)量句子 適合發(fā)朋友圈高質(zhì)量的句子
- 電子商務(wù)的基本概念
- 求一看就入迷的小說(shuō)