制做玉米硌餅怎么做
原料：玉米面、小麥面粉、韭菜、雞蛋、蝦皮、食鹽、香油適量 。
玉米硌餅具體制作方法如下：
1、將玉米面與面粉混合均勻 ， 倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半濕無干粉狀；
2、蝦皮洗凈瀝干，熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香后舀出待用，韭菜洗凈瀝干切成小段；
3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮 ， 再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡；
4、平底鍋內(nèi)放入少許油 ， 將調(diào)好的玉米面倒入鍋內(nèi)，用手將其抹平并壓緊實，再將餡料倒在面餅上，用勺子將其抹平；
【制做玉米硌餅怎么做】5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘后轉(zhuǎn)小火煨三分鐘左右至熟后即可出鍋 。
推薦閱讀
- 生玉米微波爐多久能熟
- 玉米面粥怎么做香 玉米面粥的做法
- 玉米鴿子湯家常做法 原來是這樣做的
- 怎么制做山豬炮
- 如何做爆米花
- 玉米高粱酒發(fā)酵方法 玉米高粱酒發(fā)酵方法簡述
- 玉米臘腸怎么做 臘腸玉米粒的做法
- 烘干玉米和自然干玉米那個有營養(yǎng)
- 玉米油是不是色拉油
- 減脂玉米怎么做的好吃 減脂餐煮嫩玉米的做法