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洋芋米飯怎么做的

洋芋米飯的做法如下：
【洋芋米飯怎么做的】1、準備食材：大米，水 ， 油，五花肉，鹽，辣椒 ， 洋芋，小蔥；
2、將洋芋去皮洗干凈，切成小?。?備用；
3、將五花肉洗干凈，也切成小?。〈星諧尚〗幔?
4、將米洗干凈，放在鍋中煮 ， 等米只有米心沒有熟時，用東西撈出；
5、將鍋里面加油，放入五花肉 ， 加入鹽，讓洋芋和米飯還有肉都能感覺到咸味 ， 但是不能太多 ， 當肉開始出油的時候，加入洋芋翻炒；
6、洋芋加入翻炒約一分鐘時 ， 將洋芋還有肉堆在鍋底，再將撈出的米飯均勻鋪在洋芋上 ， 加入少許水，蓋上鍋蓋，用小火；
7、當鍋中沒有水響時，將洋芋和米飯混均勻，然后加入蔥，蓋上鍋蓋等2分鐘，混勻即可食用 。

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