韭菜面葉怎么做
韭菜面葉做法：
用料：韭菜，面粉，雞蛋，鹽，西紅柿，蔥 。
步驟：
1、韭菜切碎加一些鹽用手稍微揉一下；
2、加一個雞蛋；
3、加入適量面粉；
4、不用加一滴水，和成面團，醒10分鐘；
5、像搟面條一樣，不需要搟的多薄，劃成菱形塊；
【韭菜面葉怎么做】6、準備下鍋菜；
7、煸香蔥花，放入西紅柿；
8、水開就可以下入切好的面片，面片要一片一片的下入，不能像面條一樣一下倒進去，開鍋即可 。
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