酸酸乳有營(yíng)養(yǎng)嗎
酸酸乳當(dāng)中含有豐富的乳酸菌,會(huì)對(duì)牙齒產(chǎn)生較大的腐蝕作用 , 因此在飲用后要及時(shí)漱口 。酸酸乳含有的鈣質(zhì)更利于人體吸收,所含的糖份熱量也要低得多,是減肥佳品 。
【酸酸乳有營(yíng)養(yǎng)嗎】酸酸乳并非酸奶,而是含奶飲料 , 其中牛奶的含量很少,你仔細(xì)看會(huì)在包裝上發(fā)現(xiàn)寫(xiě)著“乳飲料”一類(lèi)的字樣 。"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個(gè)不同的概念 。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發(fā)酵制成的,屬純牛奶范疇 , 其蛋白質(zhì)含量大于百分之2、9,其中調(diào)味酸牛奶蛋白質(zhì)含量大于百分之2、3 。而含乳飲料只含三分之一鮮牛奶,配以水、甜味劑、果味劑 。所以蛋白質(zhì)含量只有不到百分之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和酸奶不可同日而語(yǔ),根本不能用來(lái)代替牛奶或酸奶 。
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