咸蛋黃炒娃娃菜怎么做

咸蛋黃炒娃娃菜做法：
用料：娃娃菜三棵，咸鴨蛋兩個(gè)，鹽少許，雞精少許，料酒。
做法：
1、娃娃菜豎劈4到8瓣，去根清水浸泡。
2、切好蔥花備用，將煮熟的鴨蛋黃壓碎備用，炒時(shí)會(huì)自動(dòng)散開。
3、冷水加入娃娃菜煮至水沸騰，撈出備用。
4、熱油炒咸鴨蛋成碎沫，加娃娃菜。
【咸蛋黃炒娃娃菜怎么做】5、加鹽、雞精，翻炒至軟即可。

咸蛋黃炒娃娃菜怎么做

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