家常紅燒肉需要什么材料呢

1、材料：五花肉500克，生姜幾片，桂皮一塊，冰糖幾塊，香葉幾片，八角2個(gè)，紅棗6只，草菇老抽30ml ，鹽5克，醋25克，香蔥10克，四瓣蒜等。
2、制作步驟：五花肉清洗干凈，整條放入開(kāi)水中灼燙30秒；
3、撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進(jìn)開(kāi)水鍋中灼燙30秒；再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進(jìn)開(kāi)水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝干水分；
【家常紅燒肉需要什么材料呢】4、鍋里放油，冷油放入桂皮、香葉和八角，小火炒出香味；
5、加入五花肉一起煸炒；五花肉煸炒至兩面稍為微黃；
6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、鹽；翻炒均勻，讓每塊肉都上色；
7、加入沒(méi)過(guò)全部材料的熱開(kāi)水，不用蓋鍋蓋，大火煮開(kāi)，撇走浮沫；
8、加入姜片和紅棗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘~1小時(shí)；
9、大火收汁；邊收汁邊翻炒；直到醬汁濃稠，每塊五花肉上都裹著醬汁即可。

家常紅燒肉需要什么材料呢

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車(chē) 方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門(mén)服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

家常紅燒肉 需要什么材料呢

推薦閱讀

家常紅燒肉需要什么材料呢