面粉熱量高嗎
【面粉熱量高嗎】面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一，面粉的熱量大約是350大卡每100克，面粉的主要成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，按蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，可制成饅頭、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。
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