隔水蒸米飯的做法是什么 怎么做隔水蒸米飯

1、材料:米,水 。
2、工具:碗,蒸鍋 。
3、按人數和飯量準備好米,將米淘洗干凈 。
4、洗好米 , 加入米的1.5倍的水 。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗里 。
【隔水蒸米飯的做法是什么 怎么做隔水蒸米飯】5、放入蒸鍋中 , 大火燒開后,轉中火,隔水蒸約20分鐘 。中間不可以接鍋蓋,會夾生 。

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