陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬

1、熱水浸泡：加入熱水浸泡五六分鐘，然后用水沖刷即可去除。
2、抹布擦拭：如果砂鍋糊得太厲害，用熱水泡過后，再用抹布反復(fù)擦拭，注意不要用鋼絲球，會(huì)損壞砂鍋，擦拭后用清水沖洗即可去除。
3、橙子：將橙子切開，放在鍋內(nèi)煮15分鐘，再泡2個(gè)小時(shí)，糊渣就會(huì)飄起，將水倒掉，用清水沖干凈即可。
4、醋：在砂鍋里放少許醋，再加滿水燒，燒開后關(guān)火，等變成溫水時(shí)再用抹布刷洗即可去除黑漬。
砂鍋特性：
1、砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng) ，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。
【陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬】2、傳熱快，散熱慢，保溫能力強(qiáng)，一般砂鍋在關(guān)火5到10分鐘后，鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度。
3、砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。
4、適用于小火慢熬。

陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬

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