炒辣子雞怎么炒好吃 炒辣子雞的做法
1、把干辣椒用清水洗干凈上面的灰塵，然后晾干備用 。
2、用剪刀把干辣椒剪成段 。
3、雞腿用刀剔掉骨頭 。
4、把雞腿肉加入適量胡椒粉和料酒，抓勻腌制半小時 。
5、加入適量玉米淀粉抓勻 。
6、油鍋里的油溫到六成熱時，倒入雞塊炸制表面微縮，撈出后控干油 。
7、另取一個小碗，倒入生抽 。
8、加入一勺腐乳汁 。
9、加入適量白開水攪勻 。
10、加入適量鹽，攪拌至鹽化開 。
11、鍋里把油燒到八成熱，倒入雞塊復炸一次 ， 炸制表面金黃撈出 。
12、鍋里留些底油，倒入干辣椒和尖辣椒炒香 。
13、倒入雞塊翻炒 。
14、加入蔥姜蒜翻炒 。
【炒辣子雞怎么炒好吃 炒辣子雞的做法】15、倒入剛才調好的料汁 。
16、關火，加入味精 。
17、裝盤即可享受啦 。
推薦閱讀
- 遭遇家庭暴力怎么辦
- 填志愿是怎么填的 什么是志愿填報
- 怎么檢測亮點
- tsa密碼鎖怎么設置
- 大米鲅魚粥怎么做 大米鲅魚粥做法介紹
- 臭豆腐醬汁的制作方法 臭豆腐醬汁怎么做
- 怎么讓三個月的拉布拉多長胖
- 蘋果呼叫轉移怎么設置 最簡單的方法是這樣的
- 嵑怎么讀 嵑的拼音是什么
- 我的世界怎么用指令尋找林地府邸