決定法國葡萄酒好壞有六大因素是
1、葡萄品種 。
2、氣候 。
【決定法國葡萄酒好壞有六大因素是】3、土壤 。
4、濕度 。
5、葡萄園管理 。
3、釀酒技術 。
溫度越高,葡萄的采摘時間就越快;陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時數為1300小時;如果土壤不同 , 質量也不同;濕度也重要,看得見河流的地方才能釀出好酒 。法國葡萄酒之所以最好,是因為法國在上述六大因素上具備天賜優(yōu)厚的條件 。法國葡萄酒歷史悠久 , 再加上先天的地理條件與漫長的技術積累,已當之無愧地成為世界葡萄酒中最具權威的老大 。
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