酸奶機(jī)做酸奶需要幾個(gè)小時(shí)
用純酸奶作發(fā)酵源,發(fā)酵時(shí)間6小時(shí)至8小時(shí),用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源 , 發(fā)酵時(shí)間8小時(shí)至12小時(shí) 。
【酸奶機(jī)做酸奶需要幾個(gè)小時(shí)】酸奶機(jī)做酸奶的方法步驟:
食材:酸奶菌1包 , 200毫升純牛奶5盒 。
做法:
開水對(duì)酸奶機(jī)的容器殺菌消毒:開水倒入容器燙1分鐘;將純牛奶倒入容器內(nèi);倒入酸奶菌,用勺子攪拌均勻;將容器蓋好,放入酸奶機(jī)內(nèi) , 關(guān)閉上蓋;接通電源,8小時(shí)至12小時(shí) , 酸奶自動(dòng)做好 。發(fā)酵好的酸奶,溫度在40℃,可以食用,經(jīng)過(guò)冰箱冷藏、純化24小時(shí)后,酸奶凝固似豆腐腦狀,制作成功 。
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