白蘿卜燉肉做法 這樣做最好吃
1、把豬肉切成小塊，焯水備用 。
【白蘿卜燉肉做法 這樣做最好吃】2、準備好蔥姜、八角、辣椒等備用 。
3、白蘿卜洗凈切成滾刀塊 。
4、炒鍋放油 ， 下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃 。
5、下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油 。
6、加入糖 醬油 料酒煸炒均勻 。
7、加入開水 ， 大火燒開轉(zhuǎn)小火燉燜30分鐘 。
8、下入蘿卜塊，加入鹽繼續(xù)燉燜至豬肉軟爛 。
9、大火收干湯汁即可出鍋 。
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