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紅薯的保存方法過冬 怎么保存紅薯

1、通風(fēng)干燥處保存,用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3~4個星期 。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然后再包起來保存,這樣可增加紅薯的甜度 。如果條件允許,可以將紅薯用報紙包起來 , 放在冰箱保鮮室,這樣紅薯保存時間會更長 , 而且不會發(fā)芽 。
【紅薯的保存方法過冬 怎么保存紅薯】2、室內(nèi)存儲法貯藏紅薯,紅薯怕冷,當(dāng)溫度過低時,就會受凍 , 形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右 。

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