揚州的陽春面怎么做的
【揚州的陽春面怎么做的】做法：
用料：面條適量，豬油少許，小蔥兩三根 ， 鹽少許 ， 味精少許，醬油少許 。
步驟：
1、小蔥切沫備用 。煮鍋加入適量清水燒開 。
2、空碗內加入醬油、鹽、味精、豬油，沖入半碗燒開的清水，調料沖開后就是面湯 。
3、鍋內剩下的沸水用來煮面條，煮熟后盛起 ， 濾干水，放入上步調好的面湯中，撒上蔥花即可 。
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