三色糙米飯?jiān)趺醋?三色糙米飯的做法
1、準(zhǔn)備制作食材(三色糙米 100克 , 溫水(浸泡) 適量,鹽 少許 , 水(煮飯) 150克左右,食用油 1-2滴) 。
2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來(lái)的米和雜質(zhì),用30度左右的溫水浸泡16小時(shí),浸泡的水量剛剛沒(méi)過(guò)糙米即可 。
3、水里可加少許鹽以防細(xì)菌滋生,每5-6個(gè)小時(shí)換一次,防止變味 。
4、將浸泡后的糙米濾干水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的比例大約是1:1.5) 。
5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽,既提升口感 , 也會(huì)讓米飯更加的透亮、顆粒分明 。
6、選擇米飯中的糙米飯程序 。
【三色糙米飯?jiān)趺醋?三色糙米飯的做法】7、一碗健康營(yíng)養(yǎng)的糙米飯就大功告成了 。
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