糖醋排骨這道菜是怎么做的
【糖醋排骨這道菜是怎么做的】糖醋排骨的做法：
材料：小排適量、料酒適量、生抽適量、香醋適量、糖適量、鹽適量、味精適量、芝麻適量 。
制作步驟：
1、小排焯水后，煮三十分鐘；
2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋腌漬20分鐘；
3、撈出洗凈控水備用，炸制金黃；
4、鍋內放排骨，腌排骨的水 ， 三湯勺白糖；
5、半碗肉湯大火燒開 ， 調入半茶匙鹽提味；
6、小火燜十分鐘大火收汁；
7、收汁的時候最后加一湯匙香醋；
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