孩子不愛吃雞蛋怎么辦 教你你一招
1、有一些寶寶們不太喜歡吃雞蛋,尤其是水煮蛋,既沒有什么味道也沒有什么口感,吃起來就是非常的不吸引人 。像是煎蛋或者蒸蛋羹之類的雞蛋做法,反而還會多一些食欲 。不過更多的寶寶都會喜歡吃一些香氣比較重,口感比較適口的食物 , 濃郁的香氣就已經(jīng)能夠吸引到寶寶們的注意力了,如果口感也能有味道并且軟滑的話 , 應(yīng)該就能虜獲寶寶們的芳心了 。
【孩子不愛吃雞蛋怎么辦 教你你一招】2、教大家用雞蛋簡單制作出蛋撻液,準(zhǔn)備材料:現(xiàn)成的撻皮、牛奶一百克、雞蛋兩個(gè)、細(xì)砂糖二十五克 。牛奶、雞蛋、細(xì)砂糖用手動打蛋器攪拌均勻就行了,攪拌的時(shí)候不要打出太多的氣泡;攪拌均勻的蛋液過篩三次,能夠得到比較細(xì)膩的蛋液;過篩好的蛋液倒入撻皮內(nèi),最好倒至九分滿;然后放入提前預(yù)熱好的烤箱里,烤箱一定要提前預(yù)熱幾分鐘使溫度達(dá)到200℃ , 烘烤二十五分鐘左右,主要是觀察蛋撻的表面顏色,呈現(xiàn)微黃并且撻皮膨脹即可;烤好的蛋撻外酥里嫩而且也不會太甜,還有一個(gè)濃濃的蛋奶香氣 。
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