紅豆椰汁糕怎么做 紅豆椰汁糕的做法介紹
1、主料:紅豆25克、玉米淀粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克 。
2、紅豆25克用開水浸泡半小時 。
【紅豆椰汁糕怎么做 紅豆椰汁糕的做法介紹】3、放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟 。
4、將材料全部放入奶鍋內 。
5、用小火慢慢煮制 , 一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊 。
6、直至煮至成濃稠成固態 。
7、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻 。
8、倒入碗內 , 放涼后用小刀沿邊沿脫模 。
9、倒扣在盤上,切件即可 。
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