疙瘩湯怎么做好吃 如何做疙瘩湯
1、食材準備：面粉、蔥花、蘿卜、鹽、油 。
2、把面粉盛在容器里，用手沾少許水，灑在面粉上，然后拌勻 。
3、再沾水灑在干面粉上拌一下，如此類推直到面粉全部拌成小疙瘩 。
4、蔥花切好備用；蘿卜屁股一小截，刨成絲 。
5、鍋內入油，爆香蔥花然后放入蘿卜絲炒二分鐘 。
6、倒入熱水待水開后把面疙瘩倒進去，用筷子攪拌否則容易粘連 。
【疙瘩湯怎么做好吃 如何做疙瘩湯】7、再次開鍋后再煮幾分鐘 ， 放入少許鹽調味，即可出鍋 。
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