20斤菜腌制用多少鹽
二十斤菜腌制需要用大約二十兩鹽 。其法相對簡單，步驟如下：
1、所要腌制的菜切成丁狀，按照10比1的量加入蒜片和鹽，比如3斤的白菜需加入3兩的蒜片和鹽 。
【20斤菜腌制用多少鹽】2、然后拌勻，再放入壇子里密封儲存40天后，即可食用 。
3、儲藏時間越久 ， 味道就越好 。
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