怎樣能把西紅柿上的農(nóng)藥去掉
【怎樣能把西紅柿上的農(nóng)藥去掉】1、焯水法：將番茄處理后放在滾燙的開(kāi)水中焯水2到3分鐘，可防止農(nóng)藥殘留物 。
2、去皮法：農(nóng)藥殘留多在番茄皮上，所以洗凈去皮后可以放心實(shí)用 。去皮可以將西紅柿在煤氣灶上燙一小會(huì)，活在開(kāi)水中煮半分鐘，撈起去皮效果更佳 。西紅柿、櫻桃、油桃等薄皮類(lèi)的果蔬，土豆、洋蔥、蘿卜、紅薯、花生等直接埋在土里生長(zhǎng)的果蔬，因農(nóng)藥不易或無(wú)法附著，農(nóng)藥殘留量較少 。
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