馬鈴薯怎么去皮
去皮方法：
1、將土豆放入熱水浸泡一下 。
2、再放入冷水中 ， 去皮即可 。
解釋：利用物理學中熱脹冷縮的原理 。新鮮的土豆皮比較薄 ， 可在水龍頭下一邊淋洗 ， 一邊用鋼絲球在土豆皮上輕擦 ， 很快就可以擦去土豆皮 。
【馬鈴薯怎么去皮】如果土豆已不太新鮮 ， 可將土豆在熱水中浸泡一會兒 ， 等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一會兒 ， 或在冷水里反復沖洗再削皮 ， 這時土豆皮非常容易削去 。
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