芷江鴨是哪里的特產
【芷江鴨是哪里的特產】芷江鴨湖南省芷江侗族自治縣特產，中國國家地理標志產品 。
芷江鴨富含多種人體必需的各種氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等 。白條鴨胴體肉色紅潤，皮薄，骨細軟，皮下脂肪少，肌肉發達，切面有光澤，紋理清晰，富有彈性；熟肉酥嫩，煮沸烹飪后肉湯乳白色，香味濃郁，不腥不膩 。
2015年8月，原國家質檢總局批準對“芷江鴨”實施地理標志產品保護 。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄 。
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