昂絲魚怎么做
主料：昂絲魚 。
輔料：蔥、姜、料酒、鹽、雞精適量 。
昂絲魚的做法步驟：
1、昂絲魚洗凈后擦干；
2、鍋入油，先煸蔥、姜，后放入昂絲魚，兩面煸透；
3、加入料酒和水，蓋上鍋蓋，用大火煮開；
【昂絲魚怎么做】4、之后加鹽和雞精調味，再燜一會即可 。
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