酸菜粉皮怎么做
材料：酸菜、豬瘦肉半斤、粉絲一小把、蔥姜蒜少許、花椒粉、醬油、味素 。
制作方法：
【酸菜粉皮怎么做】1、豆油少許，燒開了后放入瘦肉絲炒，到水份煸干，有香味，半熟；
2、放花椒粉，蔥姜蒜，炒到微黃；
3、放醬油，味素；
4、 放酸菜，將作料炒均勻；
5、 添少許水；
6、放入燙軟的粉絲；
7、開鍋燉5分鐘左右，把湯靠干，出勺即可 。
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