魷魚可以做湯嗎

魷魚可以做湯,特點是清香味美,養心安神 。雖然是美味,但是并不是人人都適合吃 。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食 。
魷魚湯做法:
材料:
主料:魷魚200克;
調料:清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許 。
步驟:
1、將魷魚切成1厘米寬的十字花,剁成2厘米寬,3厘米長的塊盛在盤內;
2、鍋內放水,待水開下魷魚氽透倒出備用;
【魷魚可以做湯嗎】3、將鍋放清湯加調料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內即可 。

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