茶葉怎么做奶凍 茶葉做奶凍的方法

1、先把需要的食材提前準備好 。
2、用冰水提前把吉利丁片泡軟 。
3、鍋中倒入牛奶,加入白糖跟紅茶,一邊煮一邊攪拌,煮至牛奶表面略微開始冒小泡時即可關火 。
4、放入提前泡軟的吉利丁片,用刮刀輕輕攪拌至吉利丁片與牛奶完全融合 。
【茶葉怎么做奶凍 茶葉做奶凍的方法】5、找一塊干凈的屜布鋪在碗上,也可以直接用篩網過濾出里面多余的紅茶,用小勺撇去表面多余浮沫,入冰箱冷藏至牛奶完全凝固即可 。

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