古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?

最近這幾天網上談論小麥做青儲的事異常熱鬧,農民有農民的苦,專家有專家的憂,單從各自的角度來看都是對的 。另外,近日網絡上關于歐美國家為了減少“甲烷”等溫室氣體排放,“禁止”中國種植水稻的的話題討論的也挺多 。再有,印度也宣布小麥禁止出口了 。總之,糧食危機離我們并不遠,還是要有憂患意識的!
立夏節氣已經過了一半了,馬上將要進入夏季的第二個節氣——小滿 。
二十四節氣是古人智慧的結晶,飽含中國傳統美學和生活智慧,指導人們按農時播種和收獲 。雖然,現在氣候和古時候不太一樣了,但還是具有參考價值的 。
今年的小滿交節時間是公歷5月21日9點22分25秒,農歷四月二十一,此時,太陽黃經剛好達到60度 。
小滿一到,意味著這個時候將要大幅降雨了 。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣,都是直接反映降水的節氣 。另外,小滿也表示北方大麥、小麥籽粒開始灌漿,只是小滿,還未達到完全飽滿 。
小滿后不只雨水增多,天氣也將由溫暖變為燥熱,忙碌的同時也要注意補充營養 。
古人具有中庸思想,他們認為“滿招損,謙受益”,對大滿和太滿 。所以,在二十四節氣中只有小滿,沒有大滿,也表達出“過猶不及,盛極必衰”的道理 。
“小滿小滿,江河漸滿”,到了這個節氣降水增多,要抓緊時間收獲大蒜等作物,以免雨天增多,田間積水,影響收獲 。
《月令七十二候集》中說:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿 。”詮釋了小滿的具體含義 。意思是說,夏熟作物開始灌漿,直至飽滿成熟 。
古人用最細微的觀察,最簡短的話,把二十四節氣中的每個節氣的氣候特征總結出來,指導人們應該做什么 。并把每個節氣分為三候,小滿三候分別為:小滿分為三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至 。是什么意思呢?我們下面來看一下!
目前,小麥還沒有成熟,到了“麥秋至”的時候,小麥就成熟了,就可以開始收割了 。這里說的“秋”可不是指秋天,而是指成熟的意思 。在《尚書盤庚》里有:“若農服田力于穡,乃亦有秋”這句話,意思是說,農夫在田里努力勞作、耕種才會有收獲 。
但是,在古時候小麥還沒有收獲之前,有一段“青黃不接”的時段,那么這段時間沒有了余糧,新小麥還沒有收獲,那么吃什么呢?小滿的第一候“苦菜秀”就是他們填飽肚子的食物 。
苦菜是一種多年菊科植物,別名荼草、紫苦菜、天香菜等,是古人最早吃的一種野菜 。古代諺語說“多吃苦,防中暑”,說的就是多吃苦菜能緩解上火 。

古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?

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現在我們把苦菜當成一種野菜來食用,但是,在古時候這種苦菜可是人們充饑的食物,有“春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉”的說法,是古人青黃不接時最重要的食物之一 。
小滿二候靡草死說的意思是,糜草枯黃死亡 。糜草是春天最先長出來的草,和小麥的生長周期幾乎一致,到了小滿的時候,已經到了生長的末期,漸漸的枯萎死,也表示小麥也將快要成熟了 。
古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?
這句話的意思說,如果在小麥將要成熟的小滿節氣還出現下雪的天氣,預示著當年的年景不會太好 。也就是說,天氣反常,對作物生長和收割都會有影響,會出現災年景 。
今年5月份的天氣變化還是很大的,冷熱變化頻繁,5月份的時候還出現下雪天氣 。例如,前幾日受冷空氣的影響安康、重慶、寶雞等地就出現了降雪的天氣,降雪最大的太白山積雪厚度近10厘米,這是在往年的5月份里是非常少見的 。
從網上公布的一些數據來看,今年5月上旬,167個國家級氣象站經歷了有氣象記錄以來最冷的5月上旬 。例如,山東濟南地區平均氣溫(5月6-10日)為14.64℃,是1961年以來同期最低值,也是60多年來最冷的“立夏” 。
從發布的氣象趨勢來看,未來10天,江漢、江淮、江南、華南及河南、貴州等地氣溫偏低2~4℃,氣溫相比往年同期偏冷 。
如果,冷空氣持續影響,不排除6月份部分地區還會出現降雪的天氣 。不過,5月14日早上重慶城口縣的黃安壩景區竟然飄起了雪花,還是很少見的 。
網上也有把5月份偏冷的天氣和湯加火山爆發聯系在一起,但我不這么認為 。因為,湯加火山主噴時間很短,噴發總量不足“皮納圖博火山”的十分之一、坦博拉火山的百分之一,并沒有達到能夠改變氣候的能力 。所以,還是不要去胡亂猜測的好,容易讓人產生誤解 。
不過,歷史上確實出現過冷空氣持續較長的年份 。例如,1815年的“坦博拉火山”噴發,最終導致第二年出現“無夏之年” 。據一些資料顯示,在歐洲、亞洲和北美等地,1816年的6、7、8月罕見地出現了下雪、結冰和霜凍等一系列極端天氣現象 。大批家畜被凍死,歐洲損失了至少二十萬人 。
咱們國家那一年的農歷六七月份,河北、山東、山西、河南以及江蘇的一些地區出現了嚴重的霜凍災害 。甚至長江流域一些地區還出現了下大雪的天氣,據資料顯示,安徽的一些地區7月份降雪厚度達到一寸多 。給農作物生長帶來嚴重影響,糧食大幅減產 。
當然,以上這些只不過是一些歷史事件,我們簡單了解一下就行了 。
為何只有小滿沒有大滿,大滿則損,古人強調中庸,物致于此,小得盈滿!這句歇后語耳熟能詳,包含著深刻的哲理,是中庸思想的集中反映 。意思是說,如果在小麥將要成熟的時候,還出現下雪的天氣,這一年的年景不會太好,會出現災年景象 。細析如下:
【古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?】首先,自然界需要小小圓滿 。小滿是24節氣當中的第8個節氣,夏季的第2個節氣 。小滿到了,谷物顆粒開始飽滿,但還沒到成熟的狀態,萬物小小圓滿,一切都正正好 。小滿這一天瓜果豐盈,櫻桃紅葉,自然界變得小小圓滿 。
古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?

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其次,生活也要小小圓滿 。生活不能大富大貴,大起大落,要不快不慢,疏密有度,緩緩地向前邁進 。小滿就是還未滿,不能一下子極富極貴,人生有點苦,這種苦也有用,你得一點一點地向前邁進 。
古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?

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第三,對養生和減肥有啟發 。常用的苦瓜、苦瓜,古人在給這個節氣起名時就想到了,現在這個家那個家研究了半天才知道要吃帶“苦”的東西 。古人在這天喜歡吃苦菜,因為苦菜是古人最早食用的野菜之一,既能治療熱癥,也能醒酒,加點鹽、醋、蒜泥、辣油涼拌非常可口,把苦菜擠出汁可以做我們現在養生和減肥 。
古人留下的農諺“小滿行冬令,必定有災荒”,是什么意思呢?

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第四,喜愛減肥的女士要多吃點苦瓜,但要小滿,不能吃太多,適量為好 。還有上面說的苦菜,苦菜呢,無機鹽含量豐富 。還有蒲公英,很多人不大愛吃,但蒲公英含有豐富的維生素,可以先在開水里面撈一下,然后再烹飪會比較好 。進入小滿,天氣開始慢慢變熱,人會貪涼,但不能過,過了就是大滿,滿則招損,過猶不及,盛極必衰 。

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