桂圓加墨魚排骨湯怎么做
【桂圓加墨魚排骨湯怎么做】材料:排骨400克、墨魚干50克、桂圓50g、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙 。
做法:
1、排骨洗凈砍成塊,干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松;
2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用;
3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、桂圓、生姜,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可 。
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