文章插圖
一直很喜歡看日本一些關(guān)于“美食”的連續(xù)劇 。這道涼拌卷心菜，出自于《昨日的美食》 。前兩天剛從日本回來 。閨蜜吐槽，朋友圈只有有發(fā)的各種美食，沒見一張日本風(fēng)景!，我是為美食而去的呀！ 之前一直無法想象，蔬菜、牛肉等食物與“蛋黃醬”拌在一起吃的味道 。在日本的這幾天，讓我明白了，日本人對(duì)“蛋黃醬”的情有獨(dú)鐘 。
用料
- 包心菜 350g
- 胡蘿卜 75g
- 蛋黃醬 30g
- 白砂糖 30g
- 白醋 30g
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
文章插圖
【涼拌卷心菜的做法 涼拌卷心菜】1、食材大集合
文章插圖
2、卷心菜切細(xì)絲
文章插圖
3、胡蘿卜切細(xì)絲
文章插圖
4、把卷心菜和胡蘿卜放在一個(gè)大碗里
文章插圖
5、加入30g蛋黃醬、30g白砂糖、30g白醋，攪拌均勻
文章插圖
6、靜置30分鐘，菜塌了，就可以了 。
文章插圖
7、撒上適量的鹽和胡椒粉，就可以裝盤了 。
推薦閱讀
- 白果的食用方法 銀杏果的制作方法
- 畫北京天門怎么畫
- 豐碑的作者是誰
- 茶樹菇燉雞湯的做法 茶樹菇燉土雞的做法
- 牛年吳姓寶寶起名經(jīng)典集 吳姓打分100分的名字
- 秋天傷感唯美的句子
- 甜甜的文案短句溫柔 七夕給對(duì)象的情話
- 高興的句子說說心情短語 形容高興的句子
- 灰指甲是一種具有傳染性的病 指甲油能托運(yùn)嗎
- 櫻桃的適宜人群 櫻桃的禁忌人群