洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我國出口創(chuàng)匯的上等蜂蜜,其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結(jié)晶,結(jié)晶后呈細(xì)粒狀或油脂狀,顏色為水白色,為上等蜂蜜 。

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洋槐蜂蜜屬于春末夏初的蜂蜜品種,花期大約在5月份左右,依照地理位置不同會有所差異 。洋槐花期是4—6月,洋槐花芳香可提取芳香油;莖皮、根、葉供藥用,有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物 。

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洋槐蜂蜜主要分布于黃河和長江中下游地區(qū),如山東、河南、河北、安徽、陜西、甘肅、山西等地為多 。
我國出口的蜂蜜品種當(dāng)中,洋槐蜂蜜的出口量很大,深受國外消費者喜愛 。

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洋槐蜂蜜的顏色一般呈水白色、特淺琥珀色,清澈透明,越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越純正,相反,那些顏色較深的洋槐蜂蜜就不是純正的洋槐蜂蜜了 。
洋槐蜂蜜的味道甜而不膩,有洋槐花的花香,不易結(jié)晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖,適合青少年與中老年人服用,為上等蜂蜜 。性平偏涼,最適宜上火的人群食用,同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用來制作蜂蜜面膜 。

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洋槐花蜂蜜特點:
【洋槐蜂蜜:洋槐蜂蜜有什么特點?】(1)槐蜜中果糖含量非常高,極易被人體吸收利用,且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年與老年人理想食品;
(2)槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油,可抗菌、防腐和止咳,清熱解毒,養(yǎng)心醒目,解渴勝津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、滋潤脾腎等功能 。

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(3)槐蜜色澤淺,透明,不宜結(jié)晶,方便食用,水白色,白色或淺黃;
(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鮮美,甜潤爽口,甜而不膩,為各國人們所喜愛 。
適用人群:咽燥口干、干咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病后體虛、營養(yǎng)不良
洋槐花蜂蜜應(yīng)用:槐花蜂蜜美容,槐花蜂蜜減肥 。

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除此之外,常服洋槐蜜能改善人的情緒,達(dá)到寧心安神效果 。中年失眠者在臨睡前服用洋槐蜜能降低中樞神經(jīng)的興奮劑,起到催眠的作用,還可以避免服用催眠藥物的成癮性 。

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洋槐蜂蜜甘而和平,故能解毒 。柔而濡澤,故能潤燥 。緩可以去急,故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛,和可以致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功 。
所以常服用洋槐蜂蜜可以幫助大家養(yǎng)顏美容,調(diào)理身體 。
蜂蜜品種多也不是說只有洋槐蜜好,它里面的含量多也是真的不過終究蜜源單一,槐花本身就是很好的食材,我們這每年槐花開后不少人采來洗凈用面一拌油炸,外脆里嫩還伴有槐花的鮮香,也是童年媽媽的味道,槐花本身可以消炎利尿含游離氨基酸.不飽和脂肪酸,促消化提高免疫力 。和百花蜜相比又不一樣,百花蜜含多種花蜜其中就有槐花和中草藥花,所以味道也不一樣 。買蜂蜜不要太過挑剔不是假的就行,有人看廣告后問我:網(wǎng)上賣的金銀花蜜和雪蓮花蜜是真的嗎?我的回答:你說呢?金銀花管長小蜜蜂吸的到嗎?它是不是得回家準(zhǔn)備一根長吸管去采蜜,最簡單烏鴉喝水它費了多大勁才喝到水 。雪蓮花在雪地里長出來開花,你在那看到10度以下有蜜蜂采蜜,他聽后說:哦原來如此 。其實很多東西只要自己用腦子認(rèn)真思考一下就不會上當(dāng),無論什么蜜不買到假貨就好 。
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