自己在家怎么做固元膏求做法
一、主料:
【自己在家怎么做固元膏求做法】阿膠250克、核桃250克、芝麻250克、干棗150克、枸杞50克 。
二、輔料:
黃酒500毫升 。
三、做法:
1、阿膠、核桃、紅棗、枸杞、炒熟的黑芝麻,分別打粉備用;
2、將黃酒倒入盆內(nèi),加入阿膠攪拌均勻,再加入各種粉攪拌均勻;
3、將盆蓋好,隔水大火蒸15分鐘,轉(zhuǎn)小火蒸90分鐘;
4、起鍋后,另取一個(gè)平底容器,鋪上保鮮膜,再把蒸好的阿膠膏倒入容器內(nèi),放入冰箱冷藏2小時(shí),或速凍1小時(shí),取出即可切塊食用 。
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