栗子的營養(yǎng)價值及功效是什么？
栗子的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物 ， 或稱淀粉；另外維生素B?、維生素B?、鉀的含量也非常高 。具有維持正常神經(jīng)肌肉興奮性、改善睡眠等功效 。
1.栗子含有豐富的礦物質(zhì)鉀 ， 每100克鮮栗子含鉀442毫克 ， 是香蕉鉀含量的2倍 ， 能夠維持正常的神經(jīng)肌肉興奮性和肌肉活動 ， 維持糖、蛋白質(zhì)的正常代謝 ， 維持人體酸堿平衡 ， 對高血壓患者具有降壓作用 。
2.栗子中維生素B?、維生素B?也較高 ， 每100克鮮栗子含有0.14毫克維生素B?、0.17毫克維生素B? 。這兩種維生素對于改善睡眠、健忘 ， 緩解精神壓力具有重要的作用 。
3.栗子是糖類含量較高的堅果 。每100克鮮栗子含碳水化合物42.2克 ， 可以作為是人體必需碳水化合物的來源 ， 吃100克去皮鮮栗子可以代替1兩米飯 。因此 ， 減肥者和糖尿病患者要尤其注意 ， 栗子不能作為零食隨便吃 。
4.栗子熱量高 ， 100克栗子相當于1兩米飯 ， 但脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量低 。可以作為腎病患者的碳水化合物來源代替主食 ， 減少植物蛋白質(zhì)攝入 ， 減輕腎臟負擔 。
【栗子的營養(yǎng)價值與功效，栗子的功效與營養(yǎng)價值是什么】盡管栗子的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用 ， 不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療 ， 不能代替藥物 。
推薦閱讀
- 贊美蘋果的句子 贊美蘋果的句子有哪些
- 2ds和3ds的區(qū)別 快來看看吧
- 曇花是什么科的植物
- 榛怎么讀什么意思啊，榛子怎么讀 榛子的作用
- 傷感的說說
- ?姓牛怎樣叫小名好聽姓牛的怎么取名字最好聽
- 最炫的個性說說
- 王牌混子是什么梗 啥意思，網(wǎng)絡用語你有毒正確的解釋是什么
- 雞腳的營養(yǎng)價值：雞爪梨有哪些營養(yǎng)價值？
- 寬帶測速器是如何計算的？ 怎么看自己的網(wǎng)速