干春芽怎樣拌好吃
【干春芽怎樣拌好吃】主料： 豆腐 200克； 輔料： 香椿 50克； 調(diào)料： 鹽 2克、 味精 1克、 香油 5克。
香椿芽拌豆腐的做法： 1. 豆腐上籠蒸透 ， 待涼后切丁； 2. 將香椿洗凈； 3. 將洗凈的香椿沸水焯后 ， 瀝干 ， 切成碎末； 4. 用香油炒后拌入豆腐中 ， 加精鹽、味精調(diào)味即成 。
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