怎么做蛋香饅頭，饅頭怎么做好吃又簡單 _饅頭

怎么做蛋香饅頭

文章插圖
1、準備一個冷饅頭
2、將雞蛋打到碗里。
3、將雞蛋攪拌均勻。
4、將饅頭切成片。厚度適中，太薄容易糊，太厚不容易煎脆。圖片是我切的，可以參考一下。
5、將切好的饅頭和蛋液混合。盡量保證每片饅頭上都有蛋液。
6、洗鍋開小火，放油煎饅頭了。油比炒菜的量還多點。稍微熱以后，用筷子把饅頭一片一片的放進鍋里。用筷子一片一片的翻動饅頭，防止不要煎焦了。
7、待雙面都黃了以后，就撒鹽，用木筷子翻動幾下，出鍋。
饅頭怎么做好吃又簡單奶香小饅頭的做法
1.
原料：雞蛋1個50克、白砂糖35克、馬鈴薯淀粉140克、奶粉25克、低筋面粉20克、泡打粉3克
2.
雞蛋中加入白砂糖
3.
攪拌至白糖融化
4.
將面粉和泡打粉混合，用粉篩篩入，用鏟子攪拌均勻，然后弄成一團，醒發(fā)10分鐘
5.
取一塊面團，揉成一個細條切成小丁，然后用手掌揉成一個小圓，放在烤盤上，大小自己喜歡
6.
放入烤箱，選上下管，上下管150度，烤12分鐘即可，烤箱先預熱5分鐘，烘烤的時候隨時觀察，特別的底部容易糊，我這個就有點糊了，糊了的話可以適當的降低溫度
7.
裝進小盒里
做法食材
主料
饅頭
1個
輔料
雞蛋
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.準備好所述食材
2.將雞蛋打散在碗內，加入適量的鹽
3.將準備好的饅頭切成丁
4.把切好的饅頭丁倒入在雞蛋液中，拌均勻，在雞蛋液中浸泡五分鐘
5.起鍋，加入油，加入蔥花
6.炒出蔥香味后，加入裹好雞蛋液的饅頭丁，翻炒即可
小貼士
把切好的饅頭丁倒入在雞蛋液中，拌均勻，在雞蛋液中浸泡五分鐘
孜然蛋香炒饅頭怎么做好吃主料饅頭1個雞蛋1個小蔥1根輔料孜然5克芝麻5克
步驟
孜然蛋香炒饅頭的做法步驟11.把饅頭切成小丁，然后打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這里要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。
孜然蛋香炒饅頭的做法步驟22.起鍋放油，油熱后將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
孜然蛋香炒饅頭的做法步驟33.將饅頭炒到金黃后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
孜然蛋香炒饅頭的做法步驟44.炒到饅頭有些干的時候，放入蔥花就做好了。
雞蛋饅頭的做法教程視頻準備材料：饅頭、雞蛋、盤子、筷子
具體步驟：
1、首先把饅頭切成一片片的。