奶香玉米烙怎么做
主料：玉米粒240克、煉乳兩大勺、糯米粉適量、生粉適量 。
調料：裝飾用彩針糖適量、砂糖適量 。
方法：
1、倒兩大勺煉乳至玉米粒中 ， 拌勻 。
2、打入適量糯米粉和生粉混合物 ， 糯米粉和生粉的比例為三比一 ， 并且拌勻 。
3、平底鍋內倒入半碗油 ， 燒熱后倒出備用 ， 鍋內留少許底油 。
4、下拌好的玉米粒煎至定型 ， 倒進剛剛倒出的油 ， 小火炸至表面金黃 。
【奶香玉米烙怎么做】5、出鍋后可倒扣于大盤子中 ， 撒些細砂糖 ， 彩針糖 。
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