牛的碎肉要怎么做才能好吃 牛碎肉怎么做好吃

1、粉條洗凈,溫水泡軟 。
2、牛肉剁碎,加入醬油攪拌均勻 。
3、鍋燒熱,多倒些油,油熱后加入姜片、蒜末、花椒爆香 。
4、將調好肉倒入 。炒至肉變色 。
5、倒入泡軟的粉絲 。加一小碗清水,將火調小 。
【牛的碎肉要怎么做才能好吃 牛碎肉怎么做好吃】6、加入雞精,鹽,不停的翻炒,不讓粉絲粘鍋,水干后即可出鍋 。

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