小蘇打跟白糖有沒有相反
【小蘇打跟白糖有沒有相反】小蘇打跟白糖可發(fā)生反應(yīng) 。
兩者可發(fā)生反應(yīng)的原因如下所示：
小蘇打內(nèi)含有碳酸氫根 ， 糖內(nèi)含有羥基 。碳酸氫根與羥基可發(fā)生酯化反應(yīng) 。
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