松茸燉雞一次可以放多少
松茸燉雞的制作如下：
材料：土母雞1只約1500克 ， 松茸150克 ， 新鮮的松茸為佳 ， 姜10克 ， 蔥20克 ， 清水2、5升 ， 精鹽少許；
松茸燉雞的做法：
1、將姜拍破 ， 蔥挽結(jié)待用 。松茸洗干凈 ， 切成0.3厘米的片；
2、將雞洗凈 ， 放入沸水中焯水后撈出；
3、鍋中裝清水2500毫升 ， 放入焯水后的雞置于旺火上 ， 加破姜、蔥、松茸一起燒沸 ， 然后用小火燉至雞肉熟軟 ， 松茸的香味溢出 ， 約4小時(shí)左右即可；
【松茸燉雞一次可以放多少】4、盛碗食用時(shí) ， 可以加少許精鹽 。
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