一半西瓜可以在冰箱放多久

【一半西瓜可以在冰箱放多久】一半西瓜可以在冰箱放4小時。在炎熱的季節(jié)下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內(nèi)就會長出“多不可計”的細(xì)菌。因此切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡量使用保鮮膜包裹，低溫冷藏，并盡量保證完整。
在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。有研究表明，冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139% 。

一半西瓜可以在冰箱放多久

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