玉米面條的做法，干玉米面的面條怎么做好吃又簡單 _面條

1.首先我們把玉米面條用水洗，把它洗到它的每一根都基本是獨立的，這樣方便一會煮。
2.找出煮面的鍋，把剛才洗好的面條放鍋里面，添涼水，水能把面條完全泡過來，這時把火點上，每隔一會，用筷子把鍋里的面條撐起來，翻一翻，不要讓它沾鍋底，等一會水開了，關(guān)火就可以了。記住煮干玉米面條，一定要冷水下鍋。3.可以拌著吃，準備黃瓜絲，胡蘿卜絲，香菜段，蒜末，干辣椒面，鹽，味素，雞粉，海鮮醬油，糖，陳醋，調(diào)料可以了，夠用。把面條過涼水，均勻的拌一下就可以享用了！
4炒著吃，準備油菜，圓蔥絲，胡蘿卜絲，火腿腸切片，川椒絲，起鍋燒油放川椒絲炒香，放入菜，炒一下，加鹽，味素，雞粉，十三香一點點，紅燒醬油，燒開后，加入面條，這個面條也一定過水再放鍋里。翻炒到再次開鍋，關(guān)火，盛出面條，真的很香。
5湯面，準備瘦肉絲，油菜，點火起鍋，鍋熱加油炒肉絲，把肉絲里的水份完全炒出來，加入蔥花，紅燒醬油，燒開加水，鹽，味素，雞粉，把油菜放里就可以了，調(diào)料不需要過于復(fù)雜。這個湯面如果您喜歡軟一點的面條就不需要過冷水了。
【玉米面條的做法，干玉米面的面條怎么做好吃又簡單】 【干玉米面怎么做面條好吃】
題主為什么要吃玉米面面條?呢？是有著難忘的經(jīng)歷或是憶苦思甜，回憶那激情難忘的歲月嗎？
哈，不調(diào)侃了。進入主題吧！
玉米曾經(jīng)是我國大部分地區(qū)人們食用的食品。在物資匱乏的時代從農(nóng)村到城市的餐桌都有他的身影。
時下流行的吃粗糧少不了它……
要想玉米面條好吃有多種方法與口味，下面就舉例一二僅供參考（手工面）
1、第一種為玉米面加入適當?shù)男∶婷娣郏ú畈欢啾壤秊?:1吧），加入適量冷水把玉米面小麥面粉混合均勻和成面團，水千萬不能多放，面要和的硬一點。用保鮮膜包住或者用潮濕的白布蓋住避免發(fā)紺，就這樣殤面十到二十分鐘。時間到了記住盤它到有勁道為止。然后在伸展神功降龍十八掌用搟面杖盤他到晶瑩剔透為止，再取屠龍寶刀切它，可粗可細。
把切好的面條撒上少許玉米面以防粘連待用。
2、第二種手搟面是玉米面中加入少許小麥面再加入紅薯面（這個是絕配，正宗的雜糧面，我小的時候這樣的面條一次最少吃三碗^_^?）。和面制作方法同上。
3，制湯（湯鹵或冷面）

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玉米面條的做法，干玉米面的面條怎么做好吃又簡單

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