土豆的種類有哪些，高產(chǎn)馬鈴薯品種有哪些 _土豆

土豆的種類有哪些

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土豆的種類有有男爵、五月皇后、北光馬鈴薯、安第斯紅、紅月亮、印加之覺醒等品種。其中，男爵是最普通的土豆，它的適應(yīng)范圍廣，因而適合大多數(shù)地區(qū)的種植。
而北光馬鈴薯含有豐富的維生素C，與栗子一樣有柔軟香甜的感覺，很受人們的歡迎。最不同尋常的就是紅月亮這個(gè)品種了，它最顯著的特征的就在于其鮮艷的紅色表皮，有淡淡的甘甜味，不易煮爛。
高產(chǎn)馬鈴薯品種有哪些近年來主要有隴薯3號(hào)、莊薯3號(hào)、青薯9號(hào)、青薯168、新大坪、隴薯10號(hào)等優(yōu)良品種。
土豆都有什么品種圖片土豆有多少個(gè)品種？馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、土豆等，馬鈴薯品種非常的多，大概有6種品種，分別為：①黃色馬玲薯；②白色馬玲薯；③紅色馬鈴薯；④黃褐色馬鈴薯；⑤黑色馬鈴薯；⑥彩色馬鈴薯。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，栽培歷史悠久，發(fā)展至今已經(jīng)培育出了很多優(yōu)良的品種，而常見的品種主要分為這幾大類。
黃色馬玲薯是菜市場(chǎng)里最常見的品種，一年四季都有，是炸薯?xiàng)l的理想選擇，這些棕色的馬鈴薯有白色的果肉，淀粉含量很高。
白色馬鈴薯，是一種淀粉含量中等的通用土豆，一年四季都可以吃到，塊莖的淀粉含量低，適合做土豆沙拉，也適合煮、蒸、煎、烤、烤土豆片、湯和雜燴。
紅色馬鈴薯顏色特別，呈粉紅色，紫紅色不等，富含多種微量元素，尤其高含淀粉和花青素，營(yíng)養(yǎng)豐富，相對(duì)于一般馬鈴薯口感更糯、面，汁多有粘性，最適合做土豆泥和薯?xiàng)l 。

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黃褐色馬鈴薯是非常受歡迎的黃褐色馬鈴薯之一，在菜市場(chǎng)幾乎全年都可以買到。這種多用途馬鈴薯質(zhì)地致密，是搗碎和制作湯和雜燴的理想材料。
黑馬鈴薯形呈長(zhǎng)橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發(fā)亮，富有光澤。果肉為深紫色，顏色很誘人，果肉淀粉含量高，口感較好。
彩色馬鈴薯非常有特色的一點(diǎn)就是種植一株土豆，但可以生產(chǎn)多種顏色的土豆，比如說紫色、紅色、黑色、藍(lán)色等，所以它也常被作為一種特色食品進(jìn)行開發(fā) 。
哪一種最好種？白色的馬鈴薯是比較好種植的，產(chǎn)量相對(duì)比較高，就比如白色馬鈴薯里面的“早大白”，“早大白”馬鈴薯為極早熟品種，生育天數(shù)60～65天。塊莖橢圓形，白皮、白肉，表皮光滑、薯塊好看。結(jié)薯集中，大中薯率(商品率)高達(dá)90%以上。品質(zhì)好，適口性好。

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怎么種？①整地施肥
栽種選擇疏土豆松透氣、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)、地勢(shì)平坦、耕作層厚且肥沃的沙壤土地塊為宜，在前茬作物收獲后整地，栽種前結(jié)合施肥進(jìn)行耕作，施肥可采用平衡施肥的方法，每667平方米施草木灰200千克、碳酸氫銨60千克、農(nóng)家肥1500至2500千克。
②選種處理
選擇薯塊完整、無凍傷、無病蟲害、芽眼淺且薯皮光滑的高產(chǎn)脫毒馬鈴薯作種薯，比如克新一號(hào)、費(fèi)烏瑞它、東農(nóng)303、早大白、尤金及克新6號(hào) 。準(zhǔn)備兩把刀交換切薯，未使用的一把刀放于高錳酸鉀溶液中消毒，在播種前3至5天將種薯切塊，切至每個(gè)薯塊重量在35至50克并有1至2個(gè)健壯芽眼，切塊完成后，將薯塊、滑石粉、甲基托布津按100:1:0.1的比例混合拌勻，放置通風(fēng)條件好的地方，等待切口愈合。
③催芽
種薯攤涼1至2天后，用1至2個(gè)單位胡霉素浸泡10分鐘，撈起后埋入處于濕潤(rùn)狀態(tài)的沙床中，覆蓋薄膜進(jìn)行催芽，對(duì)種薯催芽能有效打破休眠狀態(tài)，使出苗加快且出苗整齊，也能減少種薯在土壤中腐爛。

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【土豆的種類有哪些，高產(chǎn)馬鈴薯品種有哪些】④播種
在日平均溫度15至25℃或10厘米高的土層3天以上溫度高于10℃時(shí)，即可播種，播種時(shí)根據(jù)肥沃程度和土豆品種，合理安排密度種植，土豆在一般栽培情況下每畝種6000株左右或每畝用種120至150公斤。
⑤水分管理
播種后在天氣干旱時(shí)及時(shí)灌水，保持土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)，確保出苗，發(fā)棵期、現(xiàn)蕾期和盛花期是關(guān)鍵時(shí)期，適當(dāng)增加澆水量，確保土壤水源充足，在莖葉停止生長(zhǎng)時(shí)對(duì)水分的需求會(huì)增加應(yīng)注意補(bǔ)水，以免土豆晚熟或降低產(chǎn)量。
⑥病害防治
在土豆的栽培過程中，發(fā)生病害會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)和影響土豆質(zhì)量，地上蟲害有蚜蟲和青菜蟲，可用高效吡蟲啉液防治，地下害蟲有地老虎和金針蟲在馬鈴薯生長(zhǎng)期可采取噴施敵百蟲粉劑的方式防治。
⑦收獲
土豆莖葉變黃且逐漸枯萎時(shí)，土豆生長(zhǎng)完全成熟，可選在晴天土壤較干爽時(shí)進(jìn)行收獲。