煲豬腳湯加不加大蒜
煲豬腳湯，不需要加大蒜 。燉豬腳湯的做法：
用料：豬腳，胡蘿卜，萵苣，生姜，鹽，蔥花 。
步驟：
1、豬腳清水洗凈，鍋里添冷水，沒過豬腳，大火煮開后關火，撈出煮開的豬腳再次洗凈；
2、生姜切片，胡蘿卜、萵筍切塊；
3、燉鍋洗凈，放入焯過的豬腳再放入豬腳兩倍的冷水，放入生姜，大火煮開十分鐘轉小火慢三十分鐘；
4、加入胡蘿卜、萵筍塊，繼續小火燉十分鐘；
【煲豬腳湯加不加大蒜】5、放適量鹽，撒點蔥花即可 。
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