金針菇和粉條炒行不行
食材：主料金針菇300g，粉絲100g 。
輔料：油，鹽，雞精，蔥，姜，蒜，花椒油 。
步驟：
1、準備食材 。
2、粉絲用開水浸泡10分鐘 。
3、金針菇去根部，洗凈，控水 。
4、切好蒜末，姜末和小蔥 。
5、鍋內燒油，放入蔥姜蒜爆香 。
6、放入粉絲和金針菇，炒勻 。
7、放鹽 。
8、放雞精 。
9、放花椒油，炒勻即可 。
【金針菇和粉條炒行不行】10、出鍋，裝盤 。
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