椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎樣做
【椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎樣做】1、食材：燕窩3盞 ， 椰漿半罐 ， 紅棗1顆 ， 冰糖30克 。
2、燕窩用清水浸透4小時 ， 期間換水1-2次 ， 浸發后去除雜質和細毛 。
3、浸透后的燕窩如果有大塊或者硬的沒浸透好的用手撕開 ， 放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好 ， 再將燉盅放入鍋內 ， 注入熱滾水 。
4、隔水燉45分鐘 ， （如果是電燉盅就是蛋羹功能) 。
5、燉20分鐘后加入椰奶 ， 再燉 。
6、出鍋放入紅棗絲就可以了 。
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